Wisata Kuliner Di Singkawang – Apakah anda pernah berkunjung ke Kota Singkawang ? Kota ini letaknya di daerah pesisir yang menyebabkan kota ini populer sebagai tujuan wisata bagi para wisatawan domestik dan turis asing. Kondisi ini menjadi semakin sempurna karena adanya beragam objek wisata Singkawang yang bisa dijadikan sebagai pilihan. Kota Singkawang memiliki jajaran pilihan berupa pantai- pantai cantik yang membuatnya tampil menarik dan memikat banyak wisatawan untuk berkunjung ke sini.
Seperti nama yang dimiliki yaitu Singkawang, pemilihan suku kata ini berasal dari Bahasa Hakka yaitu San Kwew Jong yang berarti bukit terletak di tepi laut nan indah dan mempesona. Olah karenanya kota ini juga dijuluki sebagai kota dengan 1000 klenteng karena memiliki ragam topografi yang seru untuk dijadikan sebagi tujuan wisata. Tak hanya klenteng, kota cantik ini juga memiliki beberapa bangunan masjid hingga gereja-gereja dengan arsitektur cantik yang letaknya saling berdekatan dalam satu kawasan. Sehingga Kota Singkawang juga bisa disebut sebagai kota paling toleransi di Indonesia.
Apa yang pertama kali anda cari ketika mendapat kesempatan untuk berwisata ke sebuah tempat baru seperti Kota Singkawang ? Pastilah anda akan mencari destinasi wisata yang sesuai dengan keinginan anda. Yang terpopuler dan menjadi favorit para wisatawan adalah objek wisata kuliner. Objek wisata yang satu ini tersedia banyak di Kota Singkawang yaitu salah satu kota yang ada di Kalimantan Barat. Untuk kebutuhan transportasi bisa menggunakan jasa CV. Rizky Jaya rental untuk mendapatkan mobil terbaik dan driver profesional.
Telpon CS untuk pesan mobil sekarang juga via telpon atau Whatsapp di 0811-5777-667
Lokasi Wisata Kuliner Pontianak Singkawang
Terletak sekitar 145 km sebelah utara dari Kota Pontianak, ibukota dari Provinsi Kalimantan Barat. ini adalah sebuah tempat yang dijadikan sebagai tempat singgah para pedagang dan penambang emas dari Monterado. Sebagai salah satu kota besar dengan penduduk paling heterogen di Indonesia, Singkawang mempunyai keberagaman budaya dan adat istiadat menarik untuk diperhatikan. Salah satu contoh adalah kuliner khas Singkawang yang terkenal sebagai kota kuliner menyesuaikan dengan budaya Tionghoa hingga suku melayu yang menempati kota ini.
Bagi anda yang tertarik untuk mencicipi ragam kuliner khas kota ini maka melalui artikel ini kami rekome ndasikan beberapa yang populer dan menjadi favorit banyak orang kaya rasanya yang enak. Silahkan simak penjelasan kami tersebut di bawah ini.
1. Bubur Tahu Pasar
Turi Singkawang terkenal dengan produksi tahunya yang bisa diolah menjadi beragam kuliner enak dan menarik. Salah satunya adalah dibuat menjadi bubur tahu yang rasanya gurih. Bertekstur lembut dan disantap bersama dengan kuah manis dari gula aren. Bubur ini enak dimakan dalam keadaan hangat dengan kuahnya yang berasa jahe segar. Kuliner ini sangat mudah ditemukan di Kota Singkawang yaitu tersedia di warung-warung angkringan yang dijajakan dengan gerobak.
Jajanan bubur tahu ini bisa dengan mudah anda jumpai di daerah Pasar Turi dengan harga satu porsi hanya Rp. 5000 saja. Bubur ini juga bermanfaat untuk memberikan efek segar dan tubuh bisa kembali sehat ketika sedang terkena sakit flu. Bubur tahu juga cocok disantap saat keadaan hujan yang dingin atau pada waktu malam hari ketika suaca sedang dingin.
2. Kopitiam
Rusen Singkawang terkenal dengan banyaknya etnis Tionghoa yang tinggal di dalamnya sehingga memberikan pengaruh pada kuliner kota ini seperti salah satunya adalah kopi. Ada banyak café coffee/ coffee shop kekinian yang tumbuh dengan subur di Singkawang salah satunya adalah yang khusus menjual kopitiem rusen. Kedai kopi ini adalah salah satu kedai kopi kekinian yang menjual produk tanpa harus meninggalkan sisi tradisionalnya.
Bagi anda penyuka kopi dan penikmat senja maka boleh mencoba datang ke tempat ini sekadar melepas lelah sambil menikmati cemilan ringan. Kopitiem rusen berlokasi di bangunan dua lantai dengan menyuguhkan pemandangan langsung ke Vihara Tri Dharma Bumi Raya dan City View Singkawang yang unik dan menarik. Jenis menu kopi yang ada di sini beragam, mulai dari kopi hitam hingga kopi Vietnam. Untuk anda yang sekalian ingin makan siang bisa mencoba berbagai menu berat untuk teman makan siang.
3. Choi Pan
Ini adalah sejenis camilan bertekstur lembut dengan beragam rasa yang wajib untuk annda cicipi ketika berkunjung ke kota ini guna liburan. Choi pan adalah makanan yang terbuat dari bahan utama yaitu tepung beras yang di dalamnya ditambah dengan berbagai jenis isian yang rasanya nikmat. Ada sayur rebung, bengkoang, keladi, kacang, sayur seperti kucai, seledrai atau bawang prey dan lain sebagainya.
Penyajiannya adalah dengan cara menggunakan taburan bawang goreng lalu ditetesi dengan minyak wijen sehingga ketika dimakan berasa gurih di lidah. Chi pan bisa disantap dengan saos sambal kecap manis sebagai pendamping untuk cocolan. Kuliner ini menjadi favorit wisatawan asal Jakarta yang berlibur ke sini yang biasanya memborong choi pan dengan harga murah yaitu Rp. 1000 per picis. Menikmati cemilan ini tidak cukup hanya sebiji, anda bisa menghabiskan tiga kotak dalam sehari yang masing-masing kotak berisikan 6 picis/biji choi pan.
4. Mie Tiaw Asuk
Tempat untuk membeli makanan khas kota ini adalah di Jalan Yos Sudarso Singkawang Barat yang selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan bahkan pada hari-hari tertentu terlihat turis asing juga turut serta menikmati dengan lahap sepiring makanan ini. Kata Asuk yang diberikan kepada makanan ini mengandung arti paman yang adalah bahasa lokal warga Singkawang. Jadi arti dari mie tiaw asuk adalah paman yang pintar memasak dengan cekatan memakai spatula. Sajian ini terbuat dari mie pipih dengan campuran telur, masih ada tambahan tauge, bumbu kecap dan perasan jeruk nipis.
Spesialnya lagi masih ada tambahan seafood seperti potongan udang dan cincangan daging ayam/sapi sebagai tambahan. Untuk harga yang dijual adalah Rp.13000 per porsinya mendapatkan sepiring makanan yang enak. Tampilannya bikin ngiler dimana mie ini dimasak secara langsung di bagian depan kedainya dan justru ini menjadi daya tarik tersendiri untuk pengunjung ketika sedang menunggu pesanan datang.
